健康を考えるブログ

香川のリーダーたち(北川 博敏 先生) Ⅷ

北川先生 第8回

讃岐うどんは今や全国区だが、そのきっかけは2002年にJRの子会社・めりけんやが東京に進出したこと。

「うまい、安い、早い」が人気となり、マスコミが注目。香川県がうどん県のキャッチコピーを打ち出したのはその後だ。

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